Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово



Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Кейк попсы (рецепт с фото пошагово) – это оригинальный сладкий десерт из обычного бисквита. Приготовление блюда занимает не больше времени, чем выпечка обычного торта, поэтому если вы хотите удивить своих гостей, то воспользуйтесь предложенным рецептом. Украшать шарики в шоколаде можно разной посыпкой, равно как и использовать другую начинку.kejk-popsy

Ингредиенты:

  • желток – четыре штуки;
  • белок – четыре штуки;
  • мука – сто грамм;
  • сахар – сто пятьдесят грамм;
  • ванильный сахар – одна чайная ложка;
  • сгущенное молоко – двести пятьдесят грамм;
  • шоколад – двести двадцать грамм;
  • посыпка разноцветная.

Процесс приготовления:

kejk-popsy1.Сложите в мисочку желтки, добавив в них половину сахара. Слегка взбейте ингредиенты.

kejk-popsy 2.В другую мисочку выложите белки и соедините их со второй половиной сахара. Взбейте все до устойчивой белой пены.

kejk-popsy 3.Отделите половину белковой массы и добавьте ее во взбитые желтки. Смешайте.

kejk-popsy 4.Всыпьте муку и хорошенько перемешайте.

kejk-popsy 5.Добавьте остаток белков и вновь вымешайте массу.

kejk-popsy 6.Возьмите форму для выпечки, застелите ее пергаментом или смажьте маслом сливочным (по желанию). Аккуратно вылейте в нее готовое жидкое тесто, разровняйте.

kejk-popsy 7.Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму. Выпекайте бисквит тридцать-тридцать пять минут. Минут за пять-семь до конца выпечки температуру можно слегка снизить. Вытащите готовый корж из духовки, а затем из формы и дождитесь, пока он остынет.

kejk-popsy 8.Раскрошите бисквит в крошку (блендером или руками).

kejk-popsy 9.Добавьте в крошку сгущенное молоко, все хорошенько перемешайте. Масса должна получиться плотной.

kejk-popsy 10.С помощью порционной ложки зачерпывайте небольшое количество массы и формируя небольшой шарик.

kejk-popsy 11.Готовые шарики поставьте в холодильник на полчаса. Тем временем растопите двадцать грамм шоколада. Подготовьте длинные шпажки. Обмакивайте палочки в жидком шоколаде и втыкайте прямо в центр круглого комочка из бисквита. После этой процедуры вновь поставьте шарики в холодильник на пятнадцать минут.

kejk-popsy 12.Растопите еще двести грамм шоколада. Теперь полностью обмакните каждый шарик в шоколад.

kejk-popsy 13.Сразу посыпайте шарики в шоколаде посыпкой, чтобы она прилипла на влажную поверхность.

kejk-popsy 14.Поставьте шпажки вертикально и отправьте их в холодильник на полчаса. За это время глазурь застынет, и кейк попсы можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!



Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово

Как красиво лепить манты пошагово